醬油俗稱豉油,我國(guó)人民在數(shù)千年前就已經(jīng)掌握釀制工藝了。醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較咸，用于提鮮；老抽較淡，用于提色。數(shù)百年來(lái)都是使用醬油缸來(lái)存放醬油,直至現(xiàn)在.但是平時(shí)購(gòu)買的時(shí)候是用什么東西來(lái)裝的呢？

  在90年代之前，購(gòu)買醬油的時(shí)候老百姓都是把家里各樣的玻璃瓶清洗干凈裝醬油的。但是那時(shí)候還沒(méi)出現(xiàn)塑料蓋的。衛(wèi)生安全是可以想象的。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的需求量上升。在90年代上旬開(kāi)始就出現(xiàn)了醬油包裝產(chǎn)品。起初是用玻璃瓶為主的，容量也不是很大。在改革開(kāi)放以后以及跟隨著市場(chǎng)不斷的發(fā)展，國(guó)內(nèi)也吸收了不少國(guó)外的高端技術(shù)，吹塑技術(shù)不斷成熟，開(kāi)始出現(xiàn)新的塑料瓶的醬油和塑料蓋和配玻璃瓶的包裝。在市場(chǎng)上不斷開(kāi)始普及。

塑料蓋的出現(xiàn)不但使用時(shí)方便，同時(shí)也解決衛(wèi)生和存放的問(wèn)題。也給生產(chǎn)醬油的廠家解決零售的問(wèn)題。在醬油的市場(chǎng)不斷發(fā)展?，F(xiàn)在市場(chǎng)里有不同種類的醬油，生抽、老抽、還有少見(jiàn)到的頭抽醬油等等。不同的醬油種類在包裝上也有一定的區(qū)分。這樣更加發(fā)布消費(fèi)者分別。

  在醬油的市場(chǎng)不斷發(fā)展，也帶來(lái)新的塑料行業(yè)。在各種各樣的醬油包裝上，塑料蓋可不能忽悠的角色。無(wú)論使用塑料瓶還是玻璃瓶，也得用上塑料蓋。 在不同包裝上也用到不同的塑料蓋。在塑料蓋的發(fā)展過(guò)程中，為了提高安全的包裝。研發(fā)出各樣的塑料蓋；如：防盜蓋、連體蓋、彈簧蓋等等塑料蓋。